新學(xué)期檢查組對(duì)食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查工作
為了切實(shí)做好2017年秋季學(xué)生開學(xué)期間學(xué)校食堂食品安全工作,9月4日下午,由后勤與資產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)人、物業(yè)、學(xué)生工作辦公室相關(guān)人員、學(xué)生代表組成的檢查組,對(duì)學(xué)校食堂、商業(yè)街的衛(wèi)生狀況和管理工作進(jìn)行了檢查和指導(dǎo)。
檢查組成員全面、仔細(xì)地查看了食堂就餐區(qū)、操作間及材料儲(chǔ)藏室的衛(wèi)生狀況,檢查過程中,后勤督導(dǎo)曾昌盛老師深入細(xì)致地察看了每一個(gè)易被忽視的角落,檢查了食堂的各個(gè)當(dāng)鋪,仔細(xì)查看食堂內(nèi)部的衛(wèi)生和食品存放的規(guī)范情況,特別是員工是否持有健康證、臺(tái)面是否清潔、下水道是否有污物等。通過檢查,檢查組認(rèn)為:學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況總體良好,但仍存在不足之處并限期對(duì)其進(jìn)行整改。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別細(xì)節(jié)問題,檢查組不僅一一記錄在案,并提出了明確的整改意見。
后勤與資產(chǎn)辦公室主任曾林在充分肯定食堂衛(wèi)生管理工作所取得的成績(jī)的同時(shí),也對(duì)進(jìn)一步搞好食堂衛(wèi)生工作提出了明確要求。他勉勵(lì)食堂全體員工要從思想上高度認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生的重要性,進(jìn)一步提高工作的責(zé)任心和工作的光榮感,努力為全校師生提供衛(wèi)生、可口的飯菜和優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù);食堂管理人員要特別重視從細(xì)節(jié)上加強(qiáng)監(jiān)督,要關(guān)心員工的身心健康。他特別要求食堂要對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題堅(jiān)決進(jìn)行整改,做到萬無一失。
食堂劉經(jīng)理表示,會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生管理工作,保證為全校師生提供衛(wèi)生、可口的飯菜和優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。后勤與資產(chǎn)辦公室楊武老師也表示,會(huì)積極聽取學(xué)生對(duì)食堂、商業(yè)街各方面的意見,確保全校師生在校期間的切身利益,共建學(xué)院美好發(fā)展。學(xué)院也會(huì)明確通過學(xué)生食堂督導(dǎo)隊(duì)和師生檢查組定期和不定期對(duì)食堂的衛(wèi)生、服務(wù)和價(jià)格進(jìn)行檢查,也歡迎廣大師生共同參與。